Mus jabłkowy.

Mus jabłkowy doskonale nadaje się do użycia w ciastach, jako produkt do chleba i wiele innych. Teraz jest sezon na jabłka antonówki, nie wiadomo, co z nimi robić, a można zrobić mus, który jest bardzo prosty w wykonaniu ! Polecam :)

Potrzebne składniki:

• 1/2 szklanki wody
• 2 kg jabłek
• sok z cytryny

Sposób wykonania:

1. Miękkie jabłka antonówki obieramy i kroimy na małe kawałki.
2. Wrzucamy do garnka z wodą i gotujemy na małym gazie aż do rozgotowania.
3. Możemy skropić sokiem z cytryny, cały czas mieszamy.
4. Wlewamy do słoików.
5. Zostawiamy do ostygnięcia.

Smacznego !