Dziś na obiad miałam zupę pieczarkową :) Wyszła przepyszna !
- sól,
- pieprz,
- mąka,
- pieczarki,
- cebula,
- olej,
- masło,
- seler,
- śmietana,
- mleko.
- Cebulkę przesmażamy na rozgranym oleju, solimy, pieprzymy.
- Dodajemy starte pieczarki.
- Przesmażamy
- Pieczarki dodajemy do wywaru.
- Por kroimy w kostkę i dorzucamy.
- Gotujemy na małym ogniu.
- Dodajemy seler.
- Oddzielnie: Wlewamy szklankę mleka. Robimy zaklepkę - łyżkę mąki i 1/3 szklanki mleka.
- Wlewamy do gotującej się zupy i zagotowujemy.
- Wlewamy śmietanę.
- Mieszamy i podajemy, można z makaronem.
Smacznego !
uwielbiam pieczarkowa mojej mamy :)
OdpowiedzUsuńCieszę się ;)
UsuńSpadłaś mi z nieba z tym przepisem, bo akurat jestem w fazie nauki gotowania zup :D
OdpowiedzUsuńPozdrowienia!
Cieszę się ;) Napisz zaś, jak smakowała ;)
UsuńMusze powiedzieć, że wszystkie Twoje przepisy są tak fajnie przedstawione. To dania proste i na każdą kieszeń, za co masz duży plus :D
OdpowiedzUsuńNie pochodzę z rodu arystokratycznego, więc i zasobność mojej kieszeni jest ograniczona ;D
UsuńKruszynko wszystko fajnie, ale kostka rosołowa+magi+rosół w proszku, to jakaś chemiczna bomba:(
OdpowiedzUsuńZ braku laku trzeba się nieco też potruć ;)
UsuńA no może i masz rację, ja zupkę wolę zdrową...ale chipsa od czasu do czasu zjem:P
UsuńTo zastąp kostkę rosołową prawdziwym wywarem, magi jakimiś przyprawami i tyle ;)
UsuńTak właśnie zrobię:):)
UsuńTo się dogadałyśmy :)
UsuńBardzo lubię zupę pieczarkową. Może męża przekieruję na Twojego bloga, taka dokładna instrukcja, że na pewno da radę jutro upichcić ;)
OdpowiedzUsuńDobry pomysł :)
UsuńJa tez taka gotuję, jest pyszna
OdpowiedzUsuńDokładnie :)
UsuńJedna z moich ulubionych zup. chyba jutro zrobię :)
OdpowiedzUsuńCieszę się :)
Usuńi znów komentarz zaginął:( widzę, że jesteś z tego regionu, gdzie pieczarkową się zajada z makaronem. Jak byłam dzieckiem zawsze mnie to dziwiło na różnych koloniach. U mnie znajomi i rodzina zawsze podają z ziemniakami:)
OdpowiedzUsuńU mnie jest akceptacja, ale nie widziałam, żebyś pisała ... Ja o zupie pieczarkowej z ziemniakami pierwsze słyszę ;)
Usuńwiem, że jest moderacja, ale chyba nic złego nie napisałam, aby nie opublikować:P a tak serio, to skoro u Ciebie się nie pojawiło, to ja nie wiem co się z nimi dzieje:P Bo zauważyłam, że ostatni publikowany post masz z 23 coś, a ja pisałam znacznie wcześniej wczoraj.
UsuńNo to masz hot newsa, pieczarkowa z ziemniakami:) Ja to miałam dopiero zdziwko jak zobaczyłam ten "wymysł" na koloniach z makaronem i każdy ode mnie się bał jeść:P Teraz się to fajnie wspomina:)
Ja wszystkie publikuję, chyba, że są obraźliwe, ale Twój musiał zaginąć w czasoprzestrzeni ;)
Usuńuwielbiam zupkę pieczarkową! dawno nie pichciłam, więc dobrze że przypominasz mi o tej pysznej zupce ;)
OdpowiedzUsuń:)
Usuń