Kotleciki mielone nadziewane pieczarkami.

Tym razem kotlety mielone nadziewane pieczarkami. Zapewniam,że są przepyszne ;)

Potrzebne składniki:

• 70 dag mięsa mielonego,
• 1 bułka,
• 20 dag pieczarek,
• jajko,
• cebula, 
• sól,
• pieprz,
• majeranek,
• olej,
• bułka tarta,
• masło 

Sposób wykonania:

1. Bułkę moczymy w wodzie.
2.  Odciskamy ją,dodajemy mięso zielone, solimy, pieprzymy, posypujemy majerankiem. Całość mieszamy. 
3. Pieczarki trzemy na tarce.
4. Cebulę przesmażamy na gorącym oleju, solimy, pieprzymy.
5. Dodajemy łyżkę masła.
6. Wsypujemy pieczarki.
7. Przesmażamy, zostawiamy do wystygnięcia.
8. Szykujemy mięso mielone, pieczarki i bułkę tartą.
9. Nabieramy na rękę mielonego, rozpłaszczamy, nakładamy pieczarek i zwijamy w kulkę.
10. Obtaczamy w bułce tartej.
11. Wkładamy na gorący olej. 
12. Smażymy.

Smacznego !