Racuchy robiłam pierwszy raz w życiu, jednak wyszły przepyszne:)
Potrzebne składniki:
- niepełna szklanka maślanki,
- szklanka mąki pszennej,
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 2 jajka,
- łyżka mąki kartoflanki,
- łyżka roztopionego masła,
- szczypta soli,
- cukier puder,
- olej
Sposób wykonania:
- Maślankę wlewamy do garnka.
- Dodajemy roztopiony tłuszcz.
- Wbijamy 2 jajka.
- Wsypujemy mąkę i proszek.
- Roztrzepujemy trzepaczką.
- Olej rozgrzewamy.
- Smażymy nie na zbyt głębokim tłuszczu i obracamy.
- Wykładamy na ręcznik papierowy.
- Posypujemy cukrem pudrem
Smacznego!
Racuchy uwielbiam, a szczególnie w wykonaniu mojej mamy :) U nas często do ciasta dodajemy starte jabłka :) Też posypujemy cukrem pudrem lub używam jakieś polewy :) mmmm pyszotka!!!
OdpowiedzUsuńPyszności:)
UsuńKolejny przepis do zapisania :) Do tej pory robiłam tylko racuchy na drożdżach, więc tego przepisu na pewno spróbuję :)
OdpowiedzUsuńJa drożdżowych nie robiłam nigdy:)
UsuńOstatni raz jadłam racuchy jak miałam 9 lat czyli 11 lat temu. Moja mama takich pyszności nie uznaje. Twierdzi, że mają masę kalorii i nie możemy tego jeść. :c
OdpowiedzUsuńOj, szkoda.
UsuńBardzo lubię - moja mama zawsze robi dzieciakom gdy do nas przyjeżdża :)
OdpowiedzUsuńFajnie:)
Usuńja znam tylko racuchy drożdżowe, takich nigdy nie robiłam... w każdym bądź razie wyglądają zachęcająco
OdpowiedzUsuńJa z kolei nie znam drożdżowych:)
UsuńZ chęcią bym zjadła:)
OdpowiedzUsuńCieszę się:)
Usuńuwielbiam domowe racuszki a najbardziej z jabłkami :)
OdpowiedzUsuńMuszą być przepyszne:)
UsuńMniam Mniam moje ulubione :)
OdpowiedzUsuńSuper ;)
UsuńAle zrobiłam się głodna:))
OdpowiedzUsuńNie dziwię się ;)
UsuńMnie się marzy nauka pieczenia - gotować coś tam trochę potrafię, ale pieczenie samodzielne to moje marzenie :-)
OdpowiedzUsuńPS. A racuchy uwielbiam :-)
A ja właśnie ciasta umiem, a resztę nieco mniej ;)
Usuńuwielbiam racuszki!
OdpowiedzUsuńMmm ;)
Usuńale ładne i pulchne, u mnie w domu też zawsze na drożdżach się robiło...wg Twojej receptury na pewno spróbuję.
OdpowiedzUsuńCieszę się ;)
Usuńsą pyszne ja do nich dodaję jeszcze owoce jakie mam i zamiast kefiru można dodać zsiadłego mleka które już można kupić w sklepach
OdpowiedzUsuńPyszotka ;)
Usuń