Szybkie ciasto z brzoskwiniami dla niespodziewanych gości.

Jak tylko Mamade nadesłała swoje drożdżówki na konkurs wiedziałam, że jej pomysł są rewelacyjne ;) Nie wahałam się ani chwili, gdy potrzebowałam ciasta na ,,już" i skorzystałam z jej przepisu ;)

Potrzebne składniki ( moja forma miała 28 cm średnicy ) :

• 4 jajka ,
• 4/5 kostki tłuszczu,
• 13 łyżek mąki pszennej,
• 6 łyżek cukru,
• szczypta soli,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• brzoskwinie,
• cukier puder

Sposób wykonania:

1. Jajka wbijamy do naczynia.
2. Ubijamy.
3. Dodajemy 6 łyżek cukru.
4. Dorzucamy 13 łyżek mąki pszennej, szczyptę soli, 2 łyżeczki proszku do pieczenia i 4/5 kostki miękkiego tłuszczu.
5. Całość mieszamy.
6. Formę wykładamy papierem i smarujemy tłuszczem.
7. Nakładamy ciasto, a następnie pocięte w półksiężyce brzoskwinie.
8. Pieczemy 40 minut w 180 st.
9. Można posypać cukrem pudrem.

Smacznego!