Gdy tylko zobaczyłam u Dusi przepis na lody czekoladowe wiedziałam, że nie będę mogła się im oprzeć. I faktycznie, choć czasu dużo mi zabrały to efekt był tego wart ;)
- 2 tabliczki gorzkiej czekolady ( ja dałam z Wedla )
- 4 łyżki kakao
- 2 szklanki mleka
- 2/3 szklanki cukru
- 330 ml śmietany 30 % ( duży kartonik z Biedronki )
Sposób wykonania:
- Mleko zagotowujemy z cukrem. Zdzejmujemy z palnika. Dodajemy połamaną na kostki czekoladę oraz 4 łyżki kakao ( ja dałam dość czubate ). Zostawiamy do wystygnięcia.
- Śmietanę 30 % ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy wystudzoną masę czekoladowo-kakaową.
- Wylewamy do naczynia, jeżeli nie mamy maszynki do lodów i wstawiamy do zamrażarki. I tutaj zaczyna się maraton - średnio co 30-45 min. musimy przemieszać przez ok. 3-4 h, potem zostawiamy na 2 h , przemieszamy i zostawiamy do stężenia. Razem czas stężenia tych lodów wynosi dobre 12 h, ale efekt jest tego wart ;)
Smacznego !
W mojej Biedronce wyprzedają maszyny do lodów. 49zł za sztukę to prawdziwa okazja, zważywszy na fakt, że naprawdę spisują się bez zarzutów. No, a jak się nie ma maszyny to można skorzystać z Twojego przepisu i na pewno kubki smakowe będą zadowolone, czyż nie?
OdpowiedzUsuńOczywiście, że tak ;)
Usuńo rety, jak ja dawno nie jadłam takich domowych lodów, na pewno są pyszne. Może skorzystam nie długo z przepisu.
OdpowiedzUsuńPolecam ;)
UsuńNajlepsze !
OdpowiedzUsuńDokładnie ;)
UsuńCzekoladowe to moje ulubione. Mówisz, że można bez maszynki do lodów?
OdpowiedzUsuńMożna, ale czasochłonne ;)
Usuńjestem dziwna, ale czekoladowych lodów nie lubię, za to owocowe kocham:P
OdpowiedzUsuńNad tą maszyną z biedronki się zastanawialam, ale nadal nie wiem, czy tak często będę jej używać:P
Ja też w sumie nie wiem, kupne ile szybciej :D
UsuńTa czasochłonność mnie nieco zniechęca :( Ale wyglądają przepysznie :)
OdpowiedzUsuńWarto poświęcić czas dla efektu:)
Usuńsuper!poproszę o gałeczkę;)
OdpowiedzUsuńProszę bardzo ;)
Usuń