Krem malinowy.

Krem malinowy będzie doskonały do przełożenia bezy, czy na wierzch tarty.

Potrzebne składniki:

• 2 szklanki mleka
• 2 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 300g malin
• 3 żółtka
• 3/4 szklanki cukru pudru
• masło 80%

Sposób wykonania:

1. 1,5 szklanki mleka zagotowujemy, następnie dodajemy rozrobione 3 żółtka z mąkami. Energicznie mieszamy, zostawiamy do wystygnięcia.
2. Masło ucieramy z cukrem pudrem. Miksujemy z malinami. Dodajemy wystudzoną masę.
3. Całość mieszamy, wstawiamy do lodówki do stężenia.

Smacznego!

ZOBACZ TAKŻE

TARTA Z MALINAMI