Ciasto drożdżowe ze śliwką.

Sezon na śliwki, więc aż żal nie wykorzystać. Ja postanowiłam zrobić placek drożdżowy ze śliwką ;)

Potrzebne produkty :

• 1/2 kg mąki,
• 5 dag drożdży,
• szklanka mleka,
• 2 żółtka,
• 1 jajko,
• 5 dag tłuszczu,
• 5 dag cukru,
• cukier waniliowy,
• szczypta soli ,
• 1/2 kg śliwek 

Sposób wykonania:

1. Wykonujemy ciasto drożdżowe według przepisu - klik.
2. Białko ubijamy, smarujemy nim ciasto.
3. Śliwki kroimy na ósemki.
4. Wbijamy w ciasto.
5. Przygotowujemy kruszonkę - Pół kostki tłuszczu, tyle samo cukru, mąki 2 razy tyle. Dodajemy łyżkę mąki ziemniaczanej. 
6. Posypujemy kruszonką.
7. Pieczemy ok. 30 min w 200 st.