Kurczak smażony.

Dziś na obiedzie u mnie królował drób :)

Potrzebne składniki:

• kurczak,
• papryka ostra,
• olej,
• papryka słodka,
• sól,
• pieprz,
• majeranek,
• łyżka masła 

Sposób przygotowania:

1. Olej rozgrzewamy.
2. Osuszamy mięso po wcześniejszym umyciu.
3. Układamy je na gorący tłuszcz.
4. Podsmażamy z obydwu stron.
5. Solimy i pieprzymy do smaku.
6. Dodajemy papryki ostrej, słodkiej i majeranku.
7. Dodajemy pod koniec łyżkę masła.
8. Dopiekamy.
9. Dodajemy 1 szklankę wody i dusimy do miękkości.