Leczo z cukinii.

Dziś postanowiłam zrobić leczo z cukinii, pycha :)

Potrzebne składniki:

• pomidory,
• cebula,
• cukinia,
• pieczarki,
• pieprz,
• sól,
• papryka,
• olej,
• magi,
• ketchup,
• kiełbasa,
• por,
• koncentrat pomidorowy 

Sposób wykonania:

1. Cebulę kroimy w kostkę.
2. To samo robimy z pomidorami.
3. Kiełbasę kroimy na małe kawałki.
4. Przesmażamy kiełbasę z cebulą.
5. Pieczarki kroimy na małe kawałki.
6. Dokładamy do garnka i przesmażamy, pieprzymy.
7. Solimy do smaku.
8. Paprykę kroimy w kostkę.
9. Dodajemy ją do innych składników.
10. Skrapiamy kilkoma kroplami magi.
11. Odrobinę ketchupu.
12. Cukinie obieramy i kroimy na małe kawałki.
13.  Dodajemy ją pod koniec gotowania. 
14. Dodajemy koncentrat pomidorowy i gotujemy do miękkości cukini.

Smacznego !