,,Mięsa - najlepsze potrawy i marynaty" Anneka Manning - recenzja

Wydawnictwo: Świat Książki
Data wydania: 2012
Format : Książka
Ilość stron: 192
Półka: posiadam
Do kupienia: Gandalf, Merlin, Matras

Anneka Manning to autorka wspaniałej książki kuchennej dla zaawansowanych i początkujących kucharzy.


Na początku znajduje się objaśnienie każdego rodzaju mięsa, jak je przechowywać, oczyszczać, nakrawać. To na pewno przyda się każdemu z nas, nieważne, ile czasu spędzamy w kuchni. Dzięki temu działowi możemy dowiedzieć się czegoś nowego.

Najstępnie znajdują się potrawy smażone, pieczone, duszone. Dzięki tym stronom poznałam wiele nowych dań, które z chęcią przy odrobinie czasu chciałabym wypróbować.

Możemy też znaleźć przepisy na gulasze, zapiekanki i potrawy z curry. Mi najbardziej spodobały się zapiekane dania, gdyż zawsze bardzo lubiłam z nimi eksperymentować.

Na końcu znajdują się potrawy grillowe, doskonałe na spotkania ze znajomymi latem. Już nie mogę się doczekać, aż je wypróbuję !

Książki kucharskie mają to do siebie, że każda z nich jest inna. Nieważne, ile mamy, w każdej nowej znajdziemy inne dania, które mogą być inspiracją do nowych posiłków. Za to najbardziej cenię książki o tematyce kulinarnej.

Wydanie jest bardzo schludne, ładne, znajduje się dużo obrazków przedstawianych dań, wszystko jest opisane krok po kroku, są też zawarte porady. Znajduje się spis treści, dzięki któremu szybciej możemy odnaleźć interesujące nas danie.

Swoją prawdziwą przygodę z gotowaniem rozpoczęłam dopiero niedawno, jednak każdego dnia odkrywam nowe rzeczy i mam nadzieję, że ta książki mi także w tym pomoże.

,,Mięsa - najlepsze potrawy i marynaty"  to doskonała pozycja dla wszystkich gotujących lub też zaczynających swoją przygodę w kuchni.

Moja ocena : 10/10

Za egzemplarz książki dziękuję