Sałatka z rodzynkami, orzechami, sałatą lodową i miodem.

Będąc na dworcu w Inowrocławiu postanowiłam kupić książkę ,,Boże Narodzenie" z Kauflanda i właśnie z niej pochodzi przepis na tą sałatkę.

Potrzebne składniki:

• 1/2 sałaty lodowej,
• jabłko,
• garść orzechów,
• 2 garści rodzynek,
• 2 łyżeczki rozmarynu,
• cynamon,
• cytryna, 
• 2 łyżeczki miodu,
• olej,
• sól,
• pieprz 

Sposób wykonania:

1. Orzechy uprażamy na suchej patelni.
2. Rodzynki przelewamy wrzątkiem.
3. Sałatę myjemy, osuszamy, rwiemy na kawałki.
4. Jabłko kroimy w plasterki.  Skrapiamy sokiem z 1/2 cytryny.
5. Dodajemy do sałaty.
6. Posypujemy 2 łyżeczkami rozmarynu.
7. Robimy zalewę - sok z 1/2 cytryny, szczypta soli, 2 łyżeczki miodu, szczypta cynamonu, szczypta pieprzu, 3 łyżeczki oleju i wymieszać, aż się zrobi gęste.
8. Dodajemy orzechy.
9. Wlewamy zalewę.
10. Dodajemy rodzynki.
11.  Całość mieszamy. 

Smacznego !