Pierogi z mięsem ( nadziewane mięsem ) z papryką firmy Royal Brand.

Pierogi uwielbiam od zawsze, te z mięsem robiłam chyba pierwszy raz, ale i tak zniknęły w mgnieniu oka ;)

Potrzebne składniki:

• Liść laurowy,
• sól,
• pieprz,
• marchew,
• seler,
• pietruszka,
• cebula,
• ziele angielskie,
• papryka Royal Brand ,
• mąka,  
• olej, 
• filet z kurczaka,
• łopatka,
• pieczeń, 
• ząbek czosnku,
• masło 

Sposób wykonania:

1.  Mięso gotujemy z warzywami. Zostawiamy do wystygnięcia. Mielimy.
2.  Cebulę z czosnkiem obieramy.  Roztapiamy tłuszcz.  Przesmażamy. Solimy i pieprzymy.
3.  Dodajemy do mięsa paprykę firmy Royal Brand. 
4. Mięso zmielone z warzywami dodajemy do przesmażonej cebuli.
5. Pod koniec smażenia dodajemy masło.
6. Do zimnego farszu wbijamy jajko. Doprawiamy do smaku.
7. Wykonujemy ciasto na pierogi - klik.
8.  Rozwałkowywujemy. Wycinamy kółka.
9.  Nakładamy farsz. Sklejamy boki. 
10. Gotujemy w gotującej osolonej wodzie, od wypłynięcia z 3-4 min.
11. Polewamy tłuszczem.
12. Zimne możemy też odsmażyć na maśle.

Smacznego!

Za możliwość przetestowania paryki dziękuję :

http://www.royal-brand.pl