Data wydania: 2013
Format : Książka
Ilość stron: 224
Półka: posiadam
Do kupienia: Gandalf, Matras, Illuminatio
Książki kulinarne uwielbiam. Z racji czytanej niedawno przeze mnie pozycji na temat Pięciu Przemian nie mogłam się doczekać, kiedy na rynku pojawi się 2 część cyklu, a dokładnie ,,Lato w kuchni Pięciu Przemian” Anny Czelej. Tym bardziej się ucieszyłam, gdy spostrzegłam, że prawie cała książka zawiera przepisy, i to jakie !
,,Lato to Przemiana Ognia, energetyczna natura Yang,
żywiołowa czerwień i smak gorzki, zaś na poziomie emocji to radość życia,
witalność, kreatywność i serdeczność, które śmiało możesz wykorzystać także w
kuchni” 1
Uwielbiam lato za różnorodność warzyw i owoców sezonowych,
na przetworzenie których w recenzowanej przeze mnie pozycji znajdziemy ciekawe
przepisy. Książka została podzielona na kilka działów : zupy, surówki i
sałatki, dania ciepłe, warzywa, przekąski i dodatki, desery oraz przetwory –
wszystkie na tą porę roku. Muszę przyznać, że takiego zbioru dań
wegetariańskich i bezglutenowych dawno nie widziałam.
Coś czuję, że czeka mnie wiele godzin spędzonych w kuchni
razem z pozycją Anny Czelej. Mówię to
najzupełniej poważnie – z całej książki znam jedynie mizerię, leczo i paprykę
faszerowaną. Same dania, prezentujące się jedne lepiej, drugie gorzej, zachęcają
już do skosztowania tych wszystkich cudności, znajdujących się w książce.
Na końcu znajduje się alfabetyczny spis treści, obok
odpowiednich dań znajduje się symbol oznaczający potrawy bezglutenowe. Według
mnie jest to bardzo dobry pomysł, ponieważ dzięki temu czytelnik szybko się
odnajdzie. Razem znajduje się ok. 100 dań, więc uważam, że cena za jej nabycie
(34,90zł) nie jest zbyt wygórowana.
W tym cyklu dotychczas ukazała się ,,Wiosna w kuchni Pięciu
Przemian”, którą mam zamiar, jak najszybciej upolować, a pojawi się jeszcze
jesień i zima. Marzy mi się zebranie całej serii, która zasili kulinarną część
mojej biblioteczki.
,,Lato w kuchni Pięciu Przemian” to pozycja doskonała dla
wszystkich miłośników kulinariów, nie tylko tych interesujących się Pięcioma
Przemianami. Ja się z nią zapoznałam i nie żałuję. Ładne, proste wydanie
przypadła mi do gustu.
Moja ocena : 8/10
Za egzemplarz książki dziękuję wydawnictwu
książeczki już doszły
OdpowiedzUsuńbardzo dziękuję,
wieczorkiem uzupełnię ostatni post o informację o tym
pozdrawiam
O, bardzo się cieszę i dziękuję za informację:)
UsuńCiekawa pozycja:)
OdpowiedzUsuńDokładnie:)
UsuńUuu ! kojarzę tą książkę ! aa no tak moja babcia ją ma ; ), hmm a ogólnie nigdy nie patrzyłam co w niej jest czas to zrobić : D. Pozdrawiam ; ).
OdpowiedzUsuńNo tak, spójrz koniecznie:)
UsuńCzytałam o kuchni pięciu przemian. Niezwykle ciekawa propozycja diety, ale na pewno dla skrupulatnych. "Lato..." również zapowiada się ciekawie.
OdpowiedzUsuńTakie jest:)
Usuń