Rogaliki z ciasta drożdżowego z rabarbarem.

Tym razem rogaliki drożdżowe z rabarbarem, serdecznie zapraszam :)

Potrzebne składniki:

• 1 kg mąki, 
• 4 zółtka, 
• 1 białko, 
• szczypta soli, 
• 3/4 szklanki cukru, 
• 2 cukry waniliowe, 
• 3 łyżki oleju,
• 2 szklanki mleka, 
• 1/2 kostki tłuszczu, 
• 10 dag drożdży
• rabarbar
• wiórki kokosowe (opcjonalnie)
• 1 białko, cukier puder, ew. sok z cytryny na lukier królewski

Sposób przygotowania:

1. Wykonujemy ciasto drożdżowe z podanego przepis- klik.
2. Bierzemy część ciasta, rozwałkowujemy na kształt okręgu.
3. Rabarbar obieramy, kroimy w kostkę, posypujemy cukrem.
4. Kroimy ciasto po przekątnych, tak aby powstały nam trójkąty.
5. Podstawę posypujemy wiórkami kokosowymi, nakładamy po 2-3 kostki rabarbaru.
6. Zawijamy, podwijając boki do środka.
7. Pieczemy ok. 15 min. w 200 st.
8. Zostawiamy na chwilkę do przestygnięcia.
9. Możemy polukrować lukrem królewskim - klik.

Smacznego !