Tort zawsze w cenie. Wiadomo na takie upały z masami niekoniecznie, ale jak się ochłodzi będzie w sam raz do zrobienia;)
Potrzebne składniki:
- 10 jajek,
- szklanka cukru,
- 1,5 szklanki kartoflanki ,
- cukier waniliowy,
- margaryna ,
- bułka tarta,
- 1 galaretka truskawkowa,
- jagoda kamczacka,
- poziomki,
- 2 łyżki kakao,
- woda,
- cukier
Sposób wykonania:
- Wbijamy 6 jajek. Dodajemy cukier waniliowy. Dodajemy szklankę cukru. Ubijamy na ciepło.
- Dodajemy 1,5 szklanki kartoflanki i łyżeczkę proszku do pieczenia. Rozprowadzamy na wolnych obrotach.
- Tortownicę smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą.
- Pieczemy 45 min. w 150 st.
- Do garnka wlewamy 2 szklanki wody. We wrzątku rozpuszczamy delikatnie galaretkę truskawkową. Zostawiamy do wystygnięcia, a zaś w lodówce do prawie całkowitego stężenia.
- Kostkę masła 82% wrzucamy do miski.
- Dodajemy 250 g masła roślinnego 82 % tłuszczu.
- Całość rozcieramy.
- Do garnka wbijamy 4 jajka. Dodajemy cukier waniliowy, 4 łyżki cukru. Całość ubijamy.
- Dodajemy po trochu do tłuszczu. Ciągle mieszamy. Zostawiamy w chłodnym miejscu.
- Zagotowujemy szklankę wody.Dodajemy łyżkę cukru. Studzimy.
- Biszkopt wyjmujemy z pieca. Obracamy. Kroimy, przeciągając nitką.Kładziemy 1 płat tortu. Nakrapiamy wodą z cukrem i spirytusem. Dodajemy 2-3 łyżki spirytusu.
- Do połowy masy dodajemy kakao.Mieszamy. Nakładamy na nakropiony płat.
- Rozsmarowujemy.Nakładamy kolejny płat. Skrapiamy wodą ze spirytusem.
- Nakładamy białą masę. Rozprowadzamy.Nakładamy na 2 poziom tortu.
- Następny płat smarujemy i nakładamy kremem na wiśnie.
- Nakrapiamy, nakładamy kakaową masę.
- Rozsmarywujemy.Nakładamy ostatni płat.
- Nakrapiamy i smarujemy białą masą.Boki również smarujemy.
- Różyczkami ozdabiamy pole. Wlewamy galaretkę. Wkładamy jagodę kamczacką i poziomki.
- Dekorujemy cały tort.
Smacznego !
Wspaniały :)
OdpowiedzUsuńCieszę się:)
UsuńKochana, powiedz mi jak Ty to robisz, pieczesz, gotujesz, smażysz tyle wspaniałości, a masz taką ładną figurę?
OdpowiedzUsuńTakiej ładnej też nie mam;p
Usuńwygląda świetnie:) super pomysł:D
OdpowiedzUsuńDzięki:)
UsuńWygląda smakowicie ;)
OdpowiedzUsuńDziękuję;)
UsuńCoraz smaczniej u Ciebie:)
OdpowiedzUsuńBardzo mi miło:)
UsuńRoboty przy nim sporo, ale za to efekt niesamowity :)
OdpowiedzUsuńDokładnie:)
Usuńależ pięknie wyszedł ci ten torcik:) śliczniutki!
OdpowiedzUsuńDzięki:)
UsuńWygląda wręcz wyśmienicie, ślinka leci od samego patrzenia na zdjęcia, taki torcik długo by nie wytrzymał w mojej obecności ;-)
OdpowiedzUsuńW naszej też długo nie przetrwał;p
UsuńPięknie wygląda:)
OdpowiedzUsuńDzięki:)
UsuńMniam, mniam, mniam! Mam straszną ochotę na ten tort. :)
OdpowiedzUsuńNie dziwię się:)
Usuńbardzo efektownie wygląda:)
OdpowiedzUsuńDziękuję:)
Usuń