Sowy suszone.

W tym roku postanowiliśmy ususzyć sowy. Nadadzą się doskonale do sosów, zup i pasztetów:)

Potrzebne składniki:

• Sowy

Sposób wykonania:

1. Sowy oczyszczamy, odcinamy korzonki, kroimy na ósemki. Jeśli grzyby są większe to na dziesiątki.
2. Natykamy na nitkę. Zawiązujemy supełki z obu stron, aby wyszło nam zamknięte koło. Suszymy w piekarniku 8-10 godzin. w 50-70 st. z lekko uchylonymi drzwiczkami piekarnika.
3. Zdejmujemy ze sznurka, wkładamy do paczki i szczelnie zamykamy.

Smacznego !