Orzechowe muffiny z M&M'sami.

Takie oto muffiny zabrałam ze sobą na spotkanie do Torunia, Dziewczynom bardzo smakowały, zresztą mi również ;)

Potrzebne składniki:

• 1,5 szklanki mąki
• 3/4 szklanki cukru
• 2 jajka
• 1/2 szklanki oleju ( ja użyłam olej rzepakowy Rapso )
• 1 szklanka mleka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 cukier waniliowy
• 3 łyżki tartych orzechów laskowych ( ja użyłam firmy Kresto )
• 200 g M&M'sów
• cukier puder

Sposób wykonania:

1. Do garnka wsypujemy 1,5 szklanki mąki, 3/4 szklanki cukru. Wbijamy 2 jajka, wlewamy 1/2 szklanki oleju, szklankę mleka. Dodajemy 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i 1 łyżeczkę sody oczyszczonej.
2. M&M'sy przekrawamy na pół ( uważamy, żeby sobie nie ciachnąć palca ) :D
3. Dodajemy do ciasta razem z 3 łyżkami tartych orzechów laskowych. Mieszamy. 
4. Papilotki układamy na blasze. Wylewamy ciasto tak do 2/3 wysokości ( jeżeli pomaga Wam krewny musicie uważać, ale wtedy też wychodzą przepyszne ;) ).
5. Pieczemy ok. 15 min. w 200 st. Posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego !

Jeżeli spodobał Ci się ten post to zapraszam do polubienia
Book And Cooking na Facebooku :

Przypominam o 2-letniej Nikoli, która potrzebuje naszej pomocy, liczy się każdy grosik.