Sezamki.

Przepis na sezamki zaczerpnęłam z bloga Doroty z Moje wypieki . Moje co prawda nie wyszły tak kształtne, jak jej, ale i tak są pyszne ;)

Potrzebne składniki:

• 200 g sezamu ( ja użyłam firmy Kresto )
• szklanka cukru
• 2 łyżki wody
• 1 łyżka płynnego miodu

Sposób wykonania:

1. Sezam prażymy na suchej patelni aż będzie miał złocisty kolor. Przesypujemy do miski i zostawiamy do wystygnięcia.
2. Szklankę cukru gotujemy z 2 łyżkami wody aż utworzy się karmel. Następnie dolewamy łyżkę miodu i wsypujemy sezam. Od teraz musimy działać bardzo szybko.
3. Sezam wylewamy na szybciej przygotowany na blasze papier do pieczenia. Rozsmarowujemy. 
4. Teoretycznie powinniśmy przykryć drugim z góry, zaś rozwałkować na grubość 1 cm i zdjąć, zostawiając do wystygnięcia, ale mi już zastygły szybciej, więc wyszły trochę niekształtne, niemniej pyszne ;)

Smacznego !

Przypominam o 2-letniej Nikoli, która potrzebuje naszej pomocy, liczy się każdy grosik.