Konfitura winogronowo-pigwowcowa.

Może i jest z tą konfiturą trochę pracy, ale zapewniam, że efekt jest tego wart ;)

Potrzebne składniki:

• 0,75 kg winogrona
• 0,75 kg pigwowca
• 0,8 kg cukru

Sposób wykonania:

1. Pigwowca tniemy na małe kawałki. Zasypujemy 80 dag cukru i gotujemy. Z umytych winogron usuwamy pestki, dorzucamy do pigwowca.
2. Całość gotujemy tak długo,aż się nie zrobi gęste. Jeżeli chcemy przechować konfiturę na zimę to wyparzamy słoiki w gorącym piekarniku i wlewamy w nie gorącą konfiturę. Następnie kładziemy je dekielkami do dołu na 5 min., odwracamy i przykrywamy ręcznikiem,zostawiając je do wystygnięcia.

Smacznego !