Waniliowe muffiny z wiśniami.

Muffiny z wiśniami, rewelacyjne w smaku. Wykorzystałam wiśnie z tego przepisu - klik. Można też takie ,,z drzewa" ;)

Potrzebne składniki:

• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 3/4 szklanki cukru
• 2 jajka
• 1/2 szklanki oleju
• 1 szklanka mleka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 2 cukry waniliowe
• cukier puder
• wiśnie

Sposób wykonania:

1. 1,5 szklanki mąki pszennej mieszamy z 3/4 szklanki cukru. Dodajemy 2 jajka, 1/2 szklanki oleju, 1 szklankę mleka, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, 1 łyżeczkę sody oczyszczonej oraz 2 cukry waniliowe.
2. Całość mieszamy, papilotki układamy na blasze. Wlewamy po 1,5 łyżki ciasta, dodajemy po 3 wisienki i zalewamy ciastem do ok. 2/3 wysokości papilotki.
3. Pieczemy ok. 15 min w 200 st. Możemy posypać cukrem pudrem.

Smacznego !