Panierowana cukinia

Postanowiłam zrobić pierwszy raz panierowaną cukinię. Efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania ;)

Potrzebne składniki:

• Cukinia,
• jajko,
• sól,
• pieprz,
• mąka,
• bułka tarta,
• olej 

Sposób wykonania:

1. Cukinię obieramy i kroimy na cienkie plastry.
2. Jajko wbijamy na talerz.
3. Solimy, pieprzymy i mieszamy razem.
4. Cukinię też solimy i pieprzymy.
5. Obtaczamy w mące.
6. Następnie w jajku.
7. Na koniec w bułce tartej.
8. Rozgrzewamy olej na patelni.
9. Kładziemy cukinię.
10.  Smażymy obustronnie.

Smacznego !